Pohľad ÚRADU VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA na zber a manipuláciu s biologicky rozložiteľným kuchynským a reštauračným odpadom zo zariadení spoločného stravovania.
V rámci nového zákona o odpadoch (2015) sa nám mení aj vyhláška ktorá stanovuje nový spôsob správneho vypĺňania evidenčnej povinnosti o vzniku a nakladaní s odpadom.
V dnešnej ekonomickej a hlavne urýchlenej dobe si prevažná väčšina zákazníkov vyberá služby nie podľa kvality, uľahčenia si práce a odhodenia starostí, ale podľa ceny ktorá v dnešnej dobe silno rozhoduje, ukazuje smer, kde v konečnom dôsledku cena nie vždy je úmerná službám za ktoré zákazník platí.
Pre zjednodušenie Vám vysvetlíme v skratke čo to pre obce znamená. Od 1. 1. 2016 sa menia niektoré požiadavky na nakladanie s komunálnymi odpadmi zákon o odpadoch (č. 79/2015 Z. z.) Podľa tohto zákona sa zmenil systém financovania triedených zložiek komunálneho odpadu.
Podľa potrieb zákazníkov ako aj pre zvyšovanie kvalít našich služieb sme si podľa vypracovanej analýzy nechali vytvoriť plne automatizovaný online systém vedenia evidencie prevádzok ako aj ich frekvenciu zberu. Podľa zmluvne dohodnutej frekvencií zberu odpadu sa prevádzke systémovo nastaví jednotná trasa, auto aj šofér ktorý má danú prevádzku na starosti.
Prepočítavanie nákladov a vstupnej investície pri frekvencii pravidelného odvozu kuchynského odpadu, alebo spracovanie kuchynského odpadu v rámci vlastného kompostovacieho zariadenia.
Použitý olej značne zaťažuje životné prostredie, ale je možnosť ho recyklovať, zhodnotiť viacerými spôsobmi a vyrobiť rôzne produkty, kde vo veľkej miere je využívaný hlavne v energetickom priemysle ako základná komodita pri výrobe biopalív (bionafta).
Hlásenie o vzniku odpadu a nakladaní s ním podáva pôvodca (prevádzka) ako aj ďalší držiteľ (obchodník, zhodnocovateľ ) vypísané podľa vzoru tlačiva, ktorého vzor je uvedenej v prílohe č.8 vyhlášky Ministerstva životného prostredia č. 310/2013 Z. z. § 8
Svojim partnerom ponúka kompenzáciu za odovzdaný odpad použité oleje a tuky pri väčšom množstve a po dohode vo forme výkupu – finančnej kompenzácie, alebo možnosť bodového systému vo forme produktového katalógu.
Ako správne nakladať s kuchynským odpadom, vysvetlenie pojmov a povinností čo nám vlastne ukladá novela zákona o odpadoch. Likvidácia odpadu je jedna z problematík, ktorá v súčasnosti vystupuje do popredia v rámci spoločnosti a taktiež aj zákona o odpadoch.
